2 paquets de cannellonis
150 g ricotta
250g épinards
1 gousse d'ail
1 échalotte ou oignon
saumon fumé
parmesan
lait
1 CS maïzena ou farine
1) Faire cuire à la poêle épinard-ail-échalotte pendant 5 min.
2)Mélanger ( mixer si besoin) épinard et ricotta, salez/poivrer.
3)Ajouter le saumon découpé et farcir les cannellonis.
4)Faire une béchamel et la verser sure les cannellonis dans le plat.
==>1 CS de beurre avec 1CS de maïzena ou farine à feu doux. Rajouter le lait petit à petit tout en mélangeant avec un fouet. Quand la sauce blanche a pris, saler-poivrer, et ajouter une poignée de parmesan rapé.
5)Recouvrir le tout de parmesan rapé et cuire à 200°C pendant 30 min.
150 g ricotta
250g épinards
1 gousse d'ail
1 échalotte ou oignon
saumon fumé
parmesan
lait
1 CS maïzena ou farine
1) Faire cuire à la poêle épinard-ail-échalotte pendant 5 min.
2)Mélanger ( mixer si besoin) épinard et ricotta, salez/poivrer.
3)Ajouter le saumon découpé et farcir les cannellonis.
4)Faire une béchamel et la verser sure les cannellonis dans le plat.
==>1 CS de beurre avec 1CS de maïzena ou farine à feu doux. Rajouter le lait petit à petit tout en mélangeant avec un fouet. Quand la sauce blanche a pris, saler-poivrer, et ajouter une poignée de parmesan rapé.
5)Recouvrir le tout de parmesan rapé et cuire à 200°C pendant 30 min.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire