Gratin de scampis

beurre
2 gousses d'ail
1 échalote (ou oignon)
paprika
curry piquant
400g scampis
3 carottes
4 tomates
concentré de tomates
parmesan
basilic frais
pâtes

1)Cuire les scampis dans du beurre et de l'ail + sel-poivre-curry-paprika
2)Couper les carottes en lamelles et les ajouter aux scampis (cuire 5-10m)
3)Cuire dans une casserole oignon-ail-tomates pelées et laisser mijoter 10m avant d'ajouter du concentré de tomate dilué dans un peu d'eau et le bassilic.
4)Cuire les pâtes et les mélanger à la sauce tomate et aux scampis.
5)Mettre le tout dans un plat et soupoudré de parmesan.
6)Cuire à 200°C pendant +/-10m