mardi 15 février 2011

Pâtes brocoli et philadelphia

pâtes
3 CS philadelphia
1 brocoli
1 aubergine
15 tomates cerises ou 4 tomates
concentré de tomate
1 oignon
2 gousses d'ail
parmesan

1)Cuire brocoli à la poêle avec de l'huile d'olive, ajouter oignon-aubergine-tomates et faire mijoter 10-15 min.
2)Ajouter l'ail et une CS concentré de tomate dilué dans un peu d'eau chaude.
3)Ajouter le basilic et le philadelphia, mettre sur feu doux.
4)Cuire les pâtes, et ajouter le parmesan avec la sauce.

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